🐏 Carottes Et Pommes De Terre Au Four

étapesde la recette 1 Épluchez la courge, lavez-la, puis coupez-la en gros dés en éliminant les graines. Épluchez, lavez et coupez les carottes et les pommes de terre en dés. 2 Pelez et émincez l’oignon. 3 Préchauffez le four à th. 6/180 °C. 4 Mettez les légumes découpés dans un grand saladier. . Ajoutez le curcuma, le paprika, la cannelle et l

Lesdéposer entières ou en morceaux (selon leur taille) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ajouter l'ail en chemise et arroser d’huile d’olive. Saler, et saupoudrer de fleur de sel. Parsemer de romarin finement ciselé. Enfourner pendant 40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites en les retournant ^{Pourles pommes de terre au four. 500 g de pommes de terre ratte Huile d’olive Sel fumé Salish (ou fleur de sel) 4 branches de thym. Pour les légumes glacés. une douzaine de carottes (jaunes, oranges, violettes) 2-3 oignons de Roscoff (ou oignon doux) 30 g de beurre Une pincée de sel 2 pincées de sucre} Préparationde la recette. - Préchauffez votre four à 230 °C (Th 7/8). - Lavez les pommes de terre. Épluchez-les si nécessaire ou brossez la peau. - Coupez les pommes de terre en deux dans l'épaisseur. - Placez vos pommes de terre sur le lèche frite de votre four. - Badigeonnez la surface (côté chair) d'huile d'olive à l'aide d'un Ajoutezles pommes de terre, le curcuma et les carottes ; mélangez et laissez revenir une minute. Déglacez avec le vin blanc et laissez l’alcool s’évaporer. Ajoutez les morceaux de coquelet, le bouillon, le piment d’Espelette et salez. Mettez le cookeo en

Préparation30 min Cuisson 1 h 1 Commencez par éplucher vos carottes ainsi que vos pommes de terre et plongez le tout dans de l’eau

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carottes et pommes de terre au four