Verrinesde noël pomme magret de canard #crispytreats Dans cette verrine fraîche et légère, elle est associée au ricotta et au magret fumé. Idéale pour débuter un repas, cette recette fera fureur lors de vos apéritifs dînatoires ou buffets de fêtes de fin d’année. Voir cette Épingle et d'autres images dans sali55660678 par sali5566.
LARECETTE : Pour 2 personnes gourmandes ou 3 gourmets:. Préparation 15/20 mn - Cuisson totale environ 20 mn. 1 beau magret de canard, ici de Carré de Boeuf - 3 belles pommes, si possibles bio - 7
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Desverrines de pomme au magret, c’est définitivement l’apéritif qu’il vous faut pour apporter un peu de saveurs dans votre repas. Sucré-salé en entrée. Elles sont vraiment facile à préparer pour un résultat bluffant. Ingrédients pour 4 personnes : – 16 tranches de magret de canard fumé – 2 pommes – Ciboulette – 300 g de ricotta – 20 g de beurre –

Lesétapes de préparation du magret de canard aux pruneaux de Cyril Lignac. Étape 1 : Taillez les côtés des magrets pour qu’ils aient les bords bien parés selon la technique du Chef

Fairerevenir les morilles dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote ciselée pendant 4mn puis déglacer avec le vin blanc 5mn puis ajouter le jus de morilles et laisser réduire de moitié. Ajouter ensuite la crème et le fond de veau - saler-poivrer et laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes. Placer le magret au four à 140 RecetteN° 985 Magret de canard Rossini aux cèpesIngrédients pour 4 personnes :2 magrets de canard50 cl de fond de veau25 g de beurre1 échalote40 g de Recette N° 985 Magret de canard Rossini aux cèpesIngrédients pour 4 personnes :2 magrets de canard50 cl de fond de veau25 g de beurre1 échalote40 g de Découvrir. . 264 208 255 428 470 10 449 173

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